🍳新メニューのご紹介🍉　【介護付有料老人ホーム】

5月の新メニューは『にらたま風玉子焼き』です。

ニラには沢山のβカロテンが含まれています。抗発ガン作用や免疫向上効果､その他にも髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持などにも役立っています。 ビタミンＣも豊富で、βカロテンと共に活性酸素を減らし老化の防止にもつながっており完全栄養食の卵と合わせて栄養満点なメニューです。

ご利用者様からもとても好評で、味がしっかりしていてご飯に合うおかずだったよ～と喜ばれておりました。

お食事前には皆様に栄養の情報も伝えつつ、目とお口の両方で楽しんで頂けるメニューをご提供してまいります。

編集：相談サービス課