６月も後半になり暑さを感じるようになりました🌞また、７月に入ると夏の猛暑日が続き、「暑くて食欲が出ない」「なんとなく身体がだるい」など、暑さで体調を崩す夏バテに悩む方も多くいると思います。

そんな夏バテ予防に効果的なことは・・・次の３つです💦

• 栄養バランスが豊富な食事をとる。
• 室内外の温度差に気を付ける。
• 睡眠で十分な休息をとる。

その中の一つである、栄養バランスが豊富な食事をするうえで最も効果的なメニューは「味噌汁」です。食欲が無いときでも、気軽に摂取できるのでおすすめです♪

グランヴィル前橋でも、毎朝温かいお味噌汁を提供しています。味噌は、麹由来の酵素で大豆や米などの原料が分解されているため、消化吸収がよいのが特徴です。味噌汁の場合は、さまざまな具材の栄養素も一緒に摂れ、夏バテ予防の効果を存分に期待できます(;^ω^)​

また、発汗によって失われるミネラルや代謝によって失われるビタミンを摂取することで夏バテの原因にもなりうる脱水症状を予防する効果が期待できます。

さらに夏野菜の茄子やいんげん、オクラやモロヘイヤなどの具材を使用すれば体を冷やす作用がある為、夏場の体温調節に効果もあります。

簡単に作れるのに効果抜群のお味噌汁。暑さに負けないために、朝一杯のお味噌汁で夏バテ予防をしていきましょう！！

栄養サービス課