9月24日の夕食に南瓜と枝豆のサラダを提供いたしました。
<作り方>
①南瓜は蒸して柔らかくする。
②枝豆は塩茹でをしておく。
③塩しょうを少々振って南瓜をつぶし、マヨネーズ、パルメザンチーズを入れす。
チーズが入ることでコクが出てきます。旬の野菜を使用し、枝豆の歯ごたえも美味しさアップです。是非お試し下さいませ!!!