9月は防災月間です。最近は自然災害のニュースを耳にするため、防災意識が高まっている方も多いのではないでしょうか。
備蓄食品をアレンジしたメニューを作りました。
アルファ化米を使用した「卵雑炊🍳」
主菜は焼き鳥缶を使用した「チキンソテー
」
副菜はレトルトパックの「白いんげん豆の五目煮」
デザートに「フルーツカクテル缶」です。
そのまま食べると味気ないですが、彩りや調理の工夫で美味しく召し上がれます。
日常生活の中で常に意識しておくことは難しい「防災」ですが、今月は日頃の対策を見直していきたいと思います！！
編集 栄養サービス課
